8455新澳门路线网址-醋酸钠溶液为什么显碱性？
因为醋酸钠电离出醋酸根离子和钠离子，醋酸根离子是弱离子可发生水解，产生氢氧根离子，而钠离子不能水解，所以醋酸钠呈碱性。在醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以醋酸钠溶液显碱性。
醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以醋酸钠溶液具有导电性。
由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。
注意事项：
1、醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
2、尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
3、晶种要细小，晶�8455新澳门路线网址茫庋迳せ郝窒笄逦�
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。
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